De nieuwe Thermomix TM7
De nieuwe Thermomix TM7 kan vanaf nu besteld worden! Deze nieuwe versie tilt koken naar een hoger niveau met slimme technologie en een elegant design. Wat mag je verwachten van de TM7?
Een nieuw, slanker design met een groter 10 inch scherm dat je kan aanpassen aan je eigen kookstijl
Een stillere motor
Een elegante, dubbelwandige beker die aan de buitenkant niet warm wordt
Een grotere varomaschaal
Nieuwe kookfuncties
Wil je meer weten over de TM7 of een pre-order plaatsen? Gebruik dan het bestelformulier op deze pagina.
Koken met de Thermomix
Met een Thermomix kan je steeds koken op twee manieren.
Begeleid koken: Dankzij voorgeprogrammeerde recepten kan iedereen vanaf nu koken. De Thermomix weegt je ingrediënten en begeleidt je bij alle stappen van je gerecht. Op deze manier bereik je altijd een perfect resultaat, ook bij moeilijkere bereidingen zoals sauzen, mayonaises of sabayon.
Wil je het mooie standaardaanbod van digitale recepten nog uitbreiden, dan kan je gebruik maken van het wereldwijde receptenplatform Cookidoo. Dankzij wifi heb je onmiddellijke toegang tot bijna 100.000 recepten van over heel de wereld.
Zelf koken: Natuurlijk kan je ook al je favoriete gerechten volgens eigen initiatief in de Thermomix klaarmaken. Met de drie functies tijd, temperatuur en snelheid hou je elke stap in je bereiding nauwgezet onder controle. Koken zonder overkoken, hakken zonder moeite, mixen met een fluweelzachte textuur als resultaat.
Gezond koken op meerdere niveaus
Dankzij de slimme opbouw van de Thermomix kan je verschillende gerechten klaarmaken in één keer. Alle ingrediënten behouden kleur, smaak én voedingsstoffen door de uitgebalanceerde stoom-en kookfunctie.
Misschien ben je al vertrouwd met de nieuwe Voedingsdriehoek of het Nutri-score label dat veel belang hecht aan gevarieerde voeding. Koken met de Thermomix maakt het je makkelijk om elke dag gezond eten op tafel te zetten.
Wanneer je iets klaarmaakt dat stoom genereert, kan je zowel gebruik maken van het kookmandje als van de varomaschalen. Zo gaar je bijvoorbeeld aardappelen of rijst, groenten én een stukje vis of vlees tegelijk. Je kookt dus op verschillende niveaus. Makkelijk, snel en gezond.
Touchscreen voor een makkelijke bediening
Via het centrale aanraakscherm van je toestel stel je tijd, temperatuur en snelheid in. De Thermomix start en voert je opdrachten feilloos uit. Je kan bovendien gebruik maken van geautomatiseerde functies die een speciale taak verrichten. Enkele voorbeelden:
Weegschaal: weegt alle ingrediënen nauweurig af per gram.
Kneden: kneedt het perfecte brood-of pizzadeeg.
Turbo: hakt kort en krachtig noten of andere harde ingrediënten.
Voorreinigen: reinigt de mengbeker rekening houdend met wat je erin heb klaargemaakt.
Ketel: warmt elke vloeistof snel en nauwkeurig op, de temperatuur kan je zelf instellen.
Eikoker: kookt het perfecte eitje precies zoals jij het wilt.
Rijstkoken: geeft de juiste garing aan alle soorten rijst.
Indikken: maakt de perfecte sauzen.
Peeler: voor het schillen van harde groenten zoals krielaardappeltjes.
Cutter: met dit extra accessoire kan je rauwe groenten raspen of in schijfjes snijden en dat in twee diktes.
Functies
Dankzij de uitgebreide functies kan je zowat alle kookbewerkingen en technieken zonder moeite realiseren:
Mixen
In enkele seconden kan je sauzen en beslag mixen. Cake, taart en muffins kunnen zo de oven in.
Wegen
Je toestel weegt al je ingrediënten, zelfs wanneer het in werking is.
Pureren
Sorbets, roomijs, smoothies, cocktails of soepen: in een handomdraai heb je een mooie, gladde textuur.
Roeren
Dankzij de draaibeweging van het mes kunnen ingrediënten continu geroerd worden. Het mes kan zowel langs de scherpe als botte kant draaien.
Hakken
Groenten fijnsnijden hoeft niet meer, je toestel hakt in enkele seconden.
Malen/raspen
Granen, noten, parmezaan, koffiebonen of paneermeel worden feilloos grof of fijn gemalen.
Verwarmen
Dankzij de ingebouwde temperatuursensor kunnen risotto, chocolade en delicate sausen niet aanbranden of mislukken.
Kneden
De speciale deegfunctie kneedt alle degen voor patisserie, brood, quiche, pizza en pasta.
Emulgeren
Zelf mayonaise, dressings of aïoli maken is vanaf nu kinderspel.
Stomen
Met de Varoma stoom je lekker vetarm en gezond. In combinatie met het kookmandje kan dat op 3 niveaus tegelijk.
Koken
Met de 3 touch-screentoetsen tijd, temperatuur en snelheid is alles perfect gegaard.
Opkloppen
Door gebruik te maken van de vlinder is het kloppen van room, eiwitten of sabayon wel héél gemakkelijk.
Slow-cooking
Vlees en andere ingrediënten kan je langzaam bereiden door het gedurende 1 tot 8 uur traag te garen op een temperatuur van 37°tot 98°. Je bereiding is sappig en mals.
Sous-vide koken
Vis, vlees, groenten of fruit kan je vacuümverpakt in het kookmandje garen gedurende maximum 12 uur op een temperatuur die je zelf kan instellen van 40° tot 85°.
Fermenteren
Zelf yoghurt maken is eenvoudig. Het toestel zorgt op lage temperatuur voor een perfect fermentatieproces.
Werken op hoge temperatuur
De maximumtemperatuur van de Thermomix is 120°. Bij het begeleid koken kunnen hogere temperaturen bereikt worden. Zo maak je makkelijk een karamel of kan je uien of vlees bruinen.
Gezond en gemakkelijk, dat is het motto van onze februari-nieuwsbrief!