Yield: 100 gram
Rode bietjes-spread
Prep time: 1 MinCook time: 1 MinTotal time: 2 Min
Rode bieten behoren tot de categorie superfoods. Ze zijn niet alleen rijk aan gezonde voedingsstoffen en vezels, maar bevatten ook een goede dosis antioxidanten. Bovendien zouden ze ook cholesterolverlagend werken. Je kan bietjes rauw eten, maar ook in dit recept dat vertrekt van een gekookte versie, zijn ze niet te versmaden.
Ingredients
- 80 gram
- voorgekookte rode biet in stukken
- 2 eetlepels
- platte kaas
- 1/2 koffielepel
- honing
- een takje munt
Instructions
- Doe alle ingrediënten in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 8.
- Doe in een kommetje en werk af met enkele muntblaadjes.
